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5 octobre 2008 7 05 /10 /octobre /2008 16:17

  pour 4 personnestiramisu-fraises.jpg

 Ingrédients :

 4 verrines
250g de fraises
250g de mascarpone
200g de fromage blanc à 20%
100g de spéculoos
Le jus d'un citron
60g de sucre en poudre
Du colorant rouge

 Préparation : 

 Fouettez le mascarpone avec le fromage blanc
Ajoutez  le jus de citron  le sucre et 8 gouttes de colorant.
Coupez les fraises en lamelles
Cassez les spéculoos en petits morceaux et répartissez-les dans le fond de 4  verrines.
Recouvrez  avec la moitié du mélange au mascarpone
Recouvrez de lamelles de fraise
Remettez une couche de spéculoos
Puis nappez avec le reste de crème.
 Décorez le tour des verrines avec des lamelles de fraises
Et posez une petite fraise sur le dessus avec une feuille de menthe(ou la verdure de la fraise).
Placez au froid au moins 2h avant de servir.

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  • : papillonades
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  • : Venez "Titiller" vos papilles sur mon blog. Vous en repartirez surement avec une recette. Ce Blog fait écho a la demande de ma fille ainée. J'y est réunie des recettes simplissimes,et sans prétention que nous aimons. c'est devenu notre Livre de Recettes de cuisine Familiales
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  • Chrissbasto
  • Cuisine,Sport,Ballades avec mes 3 filles et mon mec,séries américaines,les fringues  
 Gourmande,mais attentive a sa ligne,
 Sportive,mais pour garder la ligne.
 Franche et directe
 Je déteste l'hypocrisie et le mensonge.  je suis nature
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