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20 janvier 2009 2 20 /01 /janvier /2009 18:42

Ingrédients pour 4 personnes :

4 a 5 belles pommes de terre

½ boite de tomates pelées

½ oignon haché

1 ail

1 Cac de concentré de tomate

Sel, poivre, sel au céleri

Beurre, margarine

 

Préparation :

Epluchez les pommes de terre

Faites fondre l’oignon et l’ail dans un peu de beurre et de margarine

Ajoutez les pommes de terre coupées en dés

Ajoutez les tomates pelées et le concentré de tomate

Ajoutez 1 litre d eau

Faites bouillir

A la fin de la cuisson, mixez le tout

Salez poivrez et assaisonnez a votre gout avec le sel de céleri

Au besoin si la texture est trop épaisse remettez un peu d eau

Servez avec des croutons a l ail

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  • : papillonades
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  • : Venez "Titiller" vos papilles sur mon blog. Vous en repartirez surement avec une recette. Ce Blog fait écho a la demande de ma fille ainée. J'y est réunie des recettes simplissimes,et sans prétention que nous aimons. c'est devenu notre Livre de Recettes de cuisine Familiales
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  • Chrissbasto
  • Cuisine,Sport,Ballades avec mes 3 filles et mon mec,séries américaines,les fringues  
 Gourmande,mais attentive a sa ligne,
 Sportive,mais pour garder la ligne.
 Franche et directe
 Je déteste l'hypocrisie et le mensonge.  je suis nature
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