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22 novembre 2012 4 22 /11 /novembre /2012 19:47

Ingrédients biscuits-confiture-de-lait.jpg

(pour une trentaine de biscuits) :

200 gr de farine
60 gr de poudre d'amandes
200 gr de confiture de lait
1 œuf
1/2 sachet de levure chimique

Préparation :

Fouetter la confiture de lait avec l'œuf entier.

Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande.

Mélanger au robot de façon à obtenir une pâte molle mais non collante. Rajouter au besoin un peu de farine.

Rouler la pâte en un boudin d'environ 5 cm de diamètre.

Filmer et laisser reposer au frais au moins 30 min au réfrigérateur pour que la pâte se raffermisse.

Couper le boudin de pâte en tranches de 1 cm d'épaisseur.

Préchauffer le four th.6 (180 °C).

Placer les biscuits sur une tôle à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner et laisser cuire pendant 10 minutes environ.
Laisser refroidir sur une grille, les biscuits durciront en séchant.

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  • : Venez "Titiller" vos papilles sur mon blog. Vous en repartirez surement avec une recette. Ce Blog fait écho a la demande de ma fille ainée. J'y est réunie des recettes simplissimes,et sans prétention que nous aimons. c'est devenu notre Livre de Recettes de cuisine Familiales
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  • Cuisine,Sport,Ballades avec mes 3 filles et mon mec,séries américaines,les fringues  
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 Je déteste l'hypocrisie et le mensonge.  je suis nature
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