Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
27 février 2012 1 27 /02 /février /2012 08:51

Ingrédients pour 20 biscuits:Nieules.jpg

250 gr de farine

50 gr de sucre

100 gr de beurre

1 jaune d'œuf

3 Cas de lait

 

Préparation:

Mélangez la farine et le sucre

Faites un puits et ajoutez le beurre tempéré

Travaillez du bout des doigts pour former du gros sable

Ajoutez le jaune d'oeuf ,le lait et pétrissez

Jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et homogène

Laissez reposer 1 heure au frais

Préchauffez le four a 180°

Etalez la pâte sur 1/2 centimètre d'épaisseur après avoir fariné le plan de travail

Détaillez les sablés a l'aide d'un emporte pièce cannelé

Placez les sur une plaque de cuisson recouverte d'une feuille de papier sulfurisé

Mettez au four 20 minutes a 180°

Les biscuits doivent légèrement doré

Attendez qu'ils ai totalement refroidi avant de les retirer de la plaque

Conservez les dans une boite métallique

 

Avis perso:

Les Nieules sont des gâteaux traditionnel d'Armentières

Ils sont jeté du haut du Beffroi de l'hôtel de ville

Lors de la fête locale

Partager cet article

Repost 0

commentaires

Présentation

  • : papillonades
  • papillonades
  • : Venez "Titiller" vos papilles sur mon blog. Vous en repartirez surement avec une recette. Ce Blog fait écho a la demande de ma fille ainée. J'y est réunie des recettes simplissimes,et sans prétention que nous aimons. c'est devenu notre Livre de Recettes de cuisine Familiales
  • Contact

Portrait

  • Chrissbasto
  • Cuisine,Sport,Ballades avec mes 3 filles et mon mec,séries américaines,les fringues  
 Gourmande,mais attentive a sa ligne,
 Sportive,mais pour garder la ligne.
 Franche et directe
 Je déteste l'hypocrisie et le mensonge.  je suis nature
  • Cuisine,Sport,Ballades avec mes 3 filles et mon mec,séries américaines,les fringues Gourmande,mais attentive a sa ligne, Sportive,mais pour garder la ligne. Franche et directe Je déteste l'hypocrisie et le mensonge. je suis nature

Traduisez votre Gourm'andise

Google-Translate-English to French Google-Traduction-Français-en-espagnol  Google-Traduction-Français-en-allemand  Google-Traduction-Français-en-italien  Google-Traduction-Français-en-allemand BETA Google-Translate-Chinese (Simplifié) BETA Google-Traduction-Français-en-japonais  Google-Traduction-Français-en-coréen BETA
Traduit par
+ Obtenir ce Widget

Mes Tentations

adresse:
Thé,tisane:betjemanandbarton
Macarons:pontarlier
Mon resto: restaurantle38

Ma série enfantine préférée:
Fanfreluche0:  link
Fanfreluche1:  link
Fanfreluche2:  link
 

Le 05/02/11:AM:-3°/PM:-7°

   
    N'hésitez pas à laisser une trace de votre passage

    Laissez moi un commentaire

Compteur de visites

Top blogs de recettes