27 janvier 2011
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Ingrédients :
200 gr de tomates cerise
100 gr de sucre en poudre
10 cl de vinaigre balsamique
Graines de sésame et de pavot
Préparation :
Piquez vos tomates avec des cures dents et réservez
Réalisez un caramel en faisant chauffer le sucre
Avec les 10 cl de vinaigre balsamique
Trempez le bout de vos tomates dans le caramel chaud
Puis roulez les dans le sésame ou le pavot
Posez sur une feuille de papier sulfurisé
Une fois refroidie, les présentez sur un plat de service
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