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16 avril 2012 1 16 /04 /avril /2012 08:43

Ingrédients pour 6 tartelettes:tartelette-aux-framboises.jpg

220 gr de farine

125 gr de beurre

80 gr de sucre glace

40 gr de poudre d amandes

1 oeuf

 

Ingrédients pour la garniture:

250 gr de mascarpone

2 Cac de pâte de pistaches

50 gr de sucre glace

2 barquettes de framboises

50 gr de confiture de framboises

Le jus d'1/2 citron

Pistaches grillées

 

Préparation:

Mélangez tous les ingrédients pour la pâte

Formez une boule et mettez au réfrigérateur 1 heure

Etalez et découpez des cercles de pâte légèrement plus grand que vos moules a tartelettes ,que vous avez beurré

Déposez vos cercles de pâtes dans vos moules ,piquez les fonds de tartelettes avec une fourchette

Enfournez pour 10 a 15 minutes a 180° ,sortez les du four et laissez refroidir

Dans un saladier ,battre au fouet le mascarpone et la pâte de pistache

Ajoutez le sucre glace ,garnissez vos moule a tartelettes et déposez vos framboises

Faites chauffez la confiture de framboises avec le jus de citron

Nappez le dessus de vos tartelettes et saupoudrez de pistaches grillées

 

Avis perso:

D'une facilité déconcertante

En plus d'être bon c 'est beau !!

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  • : Venez "Titiller" vos papilles sur mon blog. Vous en repartirez surement avec une recette. Ce Blog fait écho a la demande de ma fille ainée. J'y est réunie des recettes simplissimes,et sans prétention que nous aimons. c'est devenu notre Livre de Recettes de cuisine Familiales
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  • Cuisine,Sport,Ballades avec mes 3 filles et mon mec,séries américaines,les fringues  
 Gourmande,mais attentive a sa ligne,
 Sportive,mais pour garder la ligne.
 Franche et directe
 Je déteste l'hypocrisie et le mensonge.  je suis nature
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