750 grammes
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7 août 2012 2 07 /08 /août /2012 14:48

 

Ingrédients pour la base : CHEESECAKE-OREO.jpg

160 gr de Graham Crackers émiettés

100 gr de sucre brun

90 gr de beurre fondu

 

Ingrédients de la garniture :

360 ml de crème liquide épaisse

600gr de cream cheese (Philadelphia)

150gr de sucre glace

1 pincée de sel

3 Cas d'extrait de vanille

15 biscuits Oréo

 

Préparation de la base :

Verser le beurre fondu sur les biscuits et le sucre.

Mélanger et tapisser votre moule.

Réserver au frais.

 

 

Préparation  de la garniture :

Monter la crème liquide en chantilly bien ferme. Réserver.

Fouettez (au mixer) la cream-cheese jusqu'à l'obtention d'une consistance bien crémeuse.

Ajouter alors le sucre glace, le sel, et la vanille.

Incorporer progressivement et délicatement la chantilly à ce mélange.

Terminer par les biscuits Oréo ,écrasés grossièrement et mélanger.

Mettre au frigo pour au moins 6 h. Le mieux étant de terminer par 20 minutes au congélateur pour faciliter le démoulage.

Décorez a votre goûtpart-de-cheesecake-oreo.jpg

 

Avis perso:

Recette trouvée sur le blog de:

http://www.feeriecake.fr/cheesecake-oreo-sans-cuisson-la-recette.html et ...confectionné par ma talentueuse fille Aurore

On a adoré !! il y en a au moins pour 8 personnes

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commentaires

M
Très beau cheesecake! Tu as utilisé un moule à charnière de 26cm de diamètre?
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 Je déteste l'hypocrisie et le mensonge.  je suis nature
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