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26 octobre 2009 1 26 /10 /octobre /2009 09:10

ingrédients pour 6 personnes:veloute-de-potiron.jpg

1 potimarron d'1kg
1 pomme de terre moyenne
2 carottes
1/2 oignon
1 cube de bouillon de volaille
1 Cas de crème fraiche
1 litre d'eau
4 cas d'huile d'olive
sel ,poivre ,paprika

préparation:
Coupez le potimarron en quartier
Epepinez le ,puis épluchez le
Coupez le en morceau
Epluchez la pommes de terre et les carottes
Coupez en dés la première et en rondelles les secondes
Faites revenir l'oignon haché dans 4 cas d'huile d'olive
Ajoutez ensuite tous les légumes
Et faites les aussi revenir pendant 5 minutes
Ajoutez l'eau et le cube et faites cuire jusqu a Cuisson complète des légumes
Complétez avec de l'eau si elle s'évapore trop vite
Mixez le tout,salez et poivrez
Recomplétez avec un peu d'eau si vous jugez
Que votre velouté est trop épais
Déposez 1 Cas de crème et un peu de paprika


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  • : papillonades
  • papillonades
  • : Venez "Titiller" vos papilles sur mon blog. Vous en repartirez surement avec une recette. Ce Blog fait écho a la demande de ma fille ainée. J'y est réunie des recettes simplissimes,et sans prétention que nous aimons. c'est devenu notre Livre de Recettes de cuisine Familiales
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  • Chrissbasto
  • Cuisine,Sport,Ballades avec mes 3 filles et mon mec,séries américaines,les fringues  
 Gourmande,mais attentive a sa ligne,
 Sportive,mais pour garder la ligne.
 Franche et directe
 Je déteste l'hypocrisie et le mensonge.  je suis nature
  • Cuisine,Sport,Ballades avec mes 3 filles et mon mec,séries américaines,les fringues Gourmande,mais attentive a sa ligne, Sportive,mais pour garder la ligne. Franche et directe Je déteste l'hypocrisie et le mensonge. je suis nature

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