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27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 12:34
Ingrédients pour 2 :cheesecake-allege.jpg
20 gr de beurre allégé
4 Biscuits a la cuillère
150 gr de Philadelphia allégé
5 cl de crème liquide allégée
1 feuille de gélatine
30 gr de sucre de canne
1 Cac d 'extrait de Vanille
 
Préparation de la base:
Réduisez les biscuits a la cuillère en poudre
Incorporez le beurre mou du bout des doigts
Tapissez le fond d'une plaque de papier sulfurisé
Remplissez le fond de 2 emportes pièces de 7 cm de diamètre de cette préparation
Réservez au frigidaire
 
Préparation de la garniture:
 
Placez la feuille de gélatine dans un bol rempli d'eau froide
Battre au robot muni d'un fouet ,le Philadelphia avec le sucre
Ajoutez la Cac de Vanille
Faites légèrement chauffer la crème liquide
Essorez la feuille de gélatine et faites la dissoudre dans la crème
Versez cette crème-gélatine dans la préparation au Philadelphia
Fouettez de nouveau
Remplissez vos emportes pièce jusqu'en haut
Egalisez la surface
Entreposez au réfrigérateur pour 4 heures minimum
Au moment de servir décerclez en vous aidant d'un couteau
Que vous ferez passez tout autours de votre cercle
 
Avis perso:
Version allégée du célèbre cheesecake,mais aussi bon que l'Original
 
 

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commentaires

brigitte 27/01/2013 14:40


j'aime beaucoups cette version allégée mais gourmande, bon dimanche.

Chrissbasto 27/01/2013 15:14



Merci Brigitte ,bon dimanche a toi aussi ^^



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  • : Venez "Titiller" vos papilles sur mon blog. Vous en repartirez surement avec une recette. Ce Blog fait écho a la demande de ma fille ainée. J'y est réunie des recettes simplissimes,et sans prétention que nous aimons. c'est devenu notre Livre de Recettes de cuisine Familiales
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  • Cuisine,Sport,Ballades avec mes 3 filles et mon mec,séries américaines,les fringues  
 Gourmande,mais attentive a sa ligne,
 Sportive,mais pour garder la ligne.
 Franche et directe
 Je déteste l'hypocrisie et le mensonge.  je suis nature
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