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18 novembre 2012 7 18 /11 /novembre /2012 10:55

Ingrédients:cake-lait-de-coco-ananas.jpg

185 gr de farine

1 sachet de levure chimique

200 ml de lait de coco

200 gr de sucre

125 gr de beurre

Ananas en boite

Sucre glace pour le décor

 

Préparation:

Faire fondre le beurre ,ajoutez le sucre ,la farine et la levure

Bien mélangez ,versez le lait de coco ,l'oeuf ,remélangez a nouveau

Egouttez les dés d'ananas ,épongez les avec un essuies tout ,

Roulez les dans la farine et ajoutez les a la pâte

Versez dans un moule a cake beurrez

Enfournez environ 1 heure a 160°

 

Avis perso:

Recette trouvée sur le blog de:

http://cuisine-univers.over-blog.com/8-categorie-11442777.html

 

 

 

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19 juillet 2011 2 19 /07 /juillet /2011 11:42

Ingrédients:cake pistache

3 œufs

180 gr de Sucre

180 gr de beurre

120 gr de farine

60 gr de maïzena

10 gr de poudre de cacao

2 Cas de lait

2 grosses Cas de pâte de pistache

 

Préparation:

Séparez les blancs des jaunes

Montez les blancs en neige avec la moitié du sucre

Mélangez le beurre avec le reste du sucre

Ajoutez les jaunes d'œuf ,la maïzena et la farine

Incorporez les blancs en neige en soulevant

Divisez la pâte en deux ,dans l'une versez le cacao dilué dans le lait tiède

Dans l'autre la pâte de pistaches

Versez dans un moule a cake beurré en alternant les couches

Enfournez 40 a 50 minutes a 180°

 

Avis perso:

Recette trouvée sur le joli blog de:

http://www.okcebon.com/article-quatre-quarts-marbre-chocolat-pistache-58201830.html

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19 juin 2011 7 19 /06 /juin /2011 09:22

Ingrédients:cake aux marrons glacés

200 gr de farine

100 gr de beurre fondu

80 gr de sucre

3 œufs

3 Cas de lait

1/2 sachet de levure chimique

200 gr de crème de marrons

Une dizaine de marrons glacés

 

Préparation:

Battre les oeufs et le sucre ajoutez la crème de marrons

Le beurre fondu et le lait

Terminez par la farine et la levure

Bien mélangez

Coupez vos brisures de marrons et ajoutez les a la préparation

Enfournez 40 minutes a 170°

 

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13 juin 2011 1 13 /06 /juin /2011 18:33

Ingrédients:cake au spéculoos

3 oeufs

180 gr de farine

125 gr de sucre

125 gr de beurre fondu

150 gr de pate de spéculoos

80 gr de chocolat noir concassé

1 sachet de levure chimique

 

Préparation:

Battre les oeufs avec le sucre et la pâte de spéculoos

Ajoutez la farine ,la levure et le beurre fondu

Versez la moitié dans un moule a cake beurré

Déposez le chocolat tout du long et versez l'autre moitié

Enfournez pour 50 minutes a 150°

 

Avis perso :

Très goûteux ,recette trouvée sur le blog de:

http://www.moveat.net/spip.php?article206

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13 juin 2011 1 13 /06 /juin /2011 10:48

Ingrédients:cake vanille

200 gr de farine

50 gr de beurre fondu

1/2 sachet de levure chimique

3 oeufs

1 Cas d'essence de vanille

1/2 Cac de graines de vanille

100 gr de sucre a la vanille

2 Cas de fromage blanc

100 gr de chocolat blanc-noisettes

100 gr de mûres

 

Préparation:

Battre les oeufs avec le sucre et les vanilles

Ajoutez fromage blanc et beurre fondu

Terminez par la farine ,la levure ,mélangez

Incorporez en dernier les mûres et le chocolat concassé

Enfournez 40 minutes a 170°

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26 mai 2011 4 26 /05 /mai /2011 12:45

Ingrédients:cake au café

200 gr de farine

100 gr de beurre

3 oeufs

1/2 sachet de levure chimique

170 gr de sucre

10 gr de café lyophilisé

(Nescafé expresso "doux et fruité")

100 gr de chocolat pistaches caramélisées

(Côte d'or)

 

Préparation:

Battre les oeufs avec le sucre ,le beurre fondu et le café

Ajoutez la farine ,la levure ,bien mélangez

Concassez le chocolat puis ajoutez le

Enfournez 45 minutes a 170°

 

Avis perso:

Jolie couleur et délicieuse odeur de café

Le chocolat ajoute en plus du corps a ce délicieux petit déjeuner

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22 mai 2011 7 22 /05 /mai /2011 13:28

Ingrédients:baies de Goji

200 gr de farine

100 gr de sucre

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

15 cl de crème liquide

4 Cas de pâte d'amandes

100 gr de baies de Goji

 

Préparation:

Battre les oeufs et le sucre ,

Ajoutez la pâte d'amande et le crème

Mélangez a nouveau

Ajoutez la farine et la levure chimique

Terminez par les baies de goji

Versez dans un moule a cake beurré

Enfournez 30 minutes a 170°

 

Avis perso:

Personnellement, je consomme 40 baies de Goji tous les matins au petit déjeuner

Si vous voulez savoir pourquoi, lisez ce qui suit

A savoir:

La purée d’amande  remplace le beurre pommade dans une recette,

Elle est complétée de lait si la recette requiert du beurre fondu.

Les baies de Goji  sont depetite baie orange, allongée, de saveur légèrement sucrée

Elles sont réputées pour être source d’antioxydant puissant.

18 sortes d’acides aminées, sont présentent en quantités huit fois supérieures à celles trouvées dans le pollen.

Elles contiennent les huit acides aminés, dont le tryptophane et l'isoleuciline

21 oligo éléments du zinc au fer en passant par le cuivre le sélénium et le phosphore

Plus de bêta carotène que les carottes (8,4mg v/s 6.6mg)

Autant de calcium que le lait (112,5mg)

Plus de fer que les épinards (9mg v/s 2,7mg)

Autant d'oméga 3 que le poisson près de 4 fois (300%)

Plus de vitamine C que l'orange (Goji séché 148mg v/s orange fraîche 40mg)

Plus de protéines que le blé (12,10mg. vs 10,59mg.)

Des vitamines dont B1, B2, B6, C et E

Des bêta sistérols, aux propriétés anti-inflammatoires. Le Goji permettrait de renforcer les défenses immunitaires (propriétés anti-inflammatoires), de faire baisser la tension artérielle, le taux de cholestérol et de sucres dans le sang, d'améliorer l'assimilation du calcium, et de soulager le foie. Le Goji est présenté comme pouvant être utile dans les cas de fatigue, de faiblesse immunitaire, d'hypertension, d'infection urinaire, d'excès de cholestérol, de prévention des troubles oculaires.

Certains chercheurs chinois supposent que cette baie fait partie des aliments qui pourraient retarder le vieillissement cellulaire.

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21 mai 2011 6 21 /05 /mai /2011 17:48

Ingrédients:cake chocopistache caramelisees

250 gr de farine

150 gr de sucre blond

80 gr de beurre

150 ml de lait

1/2 sachet de levure chimique

2 oeufs

100 gr de chocolat noir pistaches caramélisées

100 gr de framboises surgelées

 

Préparation:

Mélangez ensemble le sucre et les oeufs

Ajoutez le beurre fondu ,et le lait ,puis la farine et la levure

Fouettez l'ensemble vigoureusement

Terminez par les framboises et le chocolat concassé

Enfournez pour 40 minutes a 170°

 

Avis perso :

Mélodie a fait ce cake pour Cécile

Une très bonne amie de sa sœur Aurore

Qui est devenue la sienne aussi

Elle leur concocte des WE fabuleux.

Je n’ai donc pas pu le goûter ;(

Recette trouvée sur le blog de :

http://chocolatetcaetera.fr/muffins-framboises-chocolat-pistaches/

A la base c’était une recette de muffins que j’ai transformée en cake

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21 mai 2011 6 21 /05 /mai /2011 17:43

Ingrédients:douceur des îles

200 gr de farine

100 gr de beurre

100 gr de sucre

200 ml de crème coco

30 gr de pistaches en poudre

3 oeufs

1 sachet de levure chimique

120 gr d'ananas en boite

 

Préparation:

Mélangez ensemble les oeufs le sucre ,le beurre fondu et la crème de coco

Ajoutez la farine ,levure et poudre de pistaches

Terminez par l'ananas égouttez

Mélangez de nouveau

Enfournez pour 40 minutes a 170°

 

Avis perso:

Très moelleux le goût du coco est bien présent

Recette trouvée sur le blog:

http://www.cuisineweb.fr/recettes/24133-cake-a-la-creme-de-coco

Légèrement modifiée

Vous pouvez effectuer un glaçage au Rhum

 

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15 mai 2011 7 15 /05 /mai /2011 17:49

Ingrédients:cake chocorange

250 gr de farine

100 gr de beurre fondu

100 gr de sucre

3 oeufs

1 Sachet de levure chimique

100 gr de chocolat noir

1 Orange (zeste et jus)

 

Préparation:

Battre les oeufs avec le sucre

Ajoutez le beurre fondu ,et le jus d'orange et le zeste

Ajoutez ensuite la farine en petites quantités et mélangez

Terminez par le chocolat noir concassé

Enfournez pour 40 minutes durant 170°

 

Avis perso:

Recette dénichée sur le blog de:

http://www.recettes-cuisine-asmaa.com/cake-choco-orange/2010/06/

J'ai légèrement changé la recette

Le mariage orange et chocolat est parfait

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  • : Venez "Titiller" vos papilles sur mon blog. Vous en repartirez surement avec une recette. Ce Blog fait écho a la demande de ma fille ainée. J'y est réunie des recettes simplissimes,et sans prétention que nous aimons. c'est devenu notre Livre de Recettes de cuisine Familiales
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  • Chrissbasto
  • Cuisine,Sport,Ballades avec mes 3 filles et mon mec,séries américaines,les fringues  
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 Sportive,mais pour garder la ligne.
 Franche et directe
 Je déteste l'hypocrisie et le mensonge.  je suis nature
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