Mon pain marguerite

 

  Ingrédients :

420 gr de farine

245 ml d’eau

2 cas d’huile d’olive

1 cas de lait

1 Cac de sel

1 Cac de sucre

2 cas de levure de boulanger

Préparation :

Mettre tout les liquides dans la Mapp

Puis tous les solides, sel et sucre a gauche, levure a droite

Lancer le programme pâte

Le programme terminé, Pesez le pain

Faire des boules de 100 gr chacune (environs 7)

Posez-les sur une plaque beurrée, de sorte à former une marguerite

Battez un œuf en omelette et badigeonner vote marguerite à l’aide d’un pinceau

Saupoudrer a votre convenance, de graine de pavot, de sésame ou autre

Faire cuire ½ heure a 150°

Reste moelleux même le lendemain