Fricassée de fèves et chorizo

Ingrédients:

400 gr de fèves surgelées

Quelques pommes de terre

2 chorizo piquantS

1 grosse pulpes de tomates

1 demi boite de tomates pelées

1/2 oignons , 2 ails hachés

1 verre de vin blanc moelleux

sel ,et piri piri

Préparation:

Décongelez les fèves

Enlevez la peaux des fèves et réservez

Faites revenir dans l huile d'olive

les pommes de terres épluchées et coupées en quartiers

Faites les bien prendre couleurs

Ajoutez  l'ail,l'oignon hachés et faites revenir

Versez le verre de vin blanc

Ajoutez la boite de tomates pelées, la pulpe et les fèves

Recouvrez d 'eau

Faites cuire jusqu'a obtenir un plat bien onctueux

Terminez par ajouter le chorizo coupé en rondelles

Le sel,le piri piri

Mélangez bien et servez