Mes Croques Provençal

Ingrédients pour 2 croques :

4 Tranches de pain de mie

Pesto aux poivrons

1 Boule de Mozzarella coupée en rondelles

1 Tomate coupée en tranches

2 Tranches de Jambon de Parme

Poivre

Préparation :

Badigeonnez les 4 tranches de pain de mie

Avec le pesto aux poivrons

Garnir les tranches de  pain en superposant

Une tranche de jambons de parme,

Des tranches de tomates,

Des rondelles de Mozzarella

Poivrez

Placez une tranche de pain de mie sur le dessus pour fermer le croque

Mettre les croques à griller dans un toaster

Servir avec une salade