27 décembre 2009
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15:51
Ingrédients pour 4
verrines:
150 gr de saumon en boite au naturel
150 gr de saumon fumé
200 gr de fromage blanc
1 cas de vodka
oeuf de truites ou saumon
sel,poivre et paprika
Préparation:
Retirez les éventuelles arêtes ou peaux du saumon en boite
Emiettez le et placez le dans le bol d'un petit robot
Versez le saumon fumé taillé en lanières
Et le fromage blanc.Salez,poivrez,mixez
Parfumez la mousse avec la Vodka
Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre
remplissez les verrines ,mettez au frais
Décorez d'un voile de Paprika et d'oeufs de saumon
servez frais ,avec des gressins
150 gr de saumon en boite au naturel
150 gr de saumon fumé
200 gr de fromage blanc
1 cas de vodka
oeuf de truites ou saumon
sel,poivre et paprika
Préparation:
Retirez les éventuelles arêtes ou peaux du saumon en boite
Emiettez le et placez le dans le bol d'un petit robot
Versez le saumon fumé taillé en lanières
Et le fromage blanc.Salez,poivrez,mixez
Parfumez la mousse avec la Vodka
Rectifiez l'assaisonnement en sel et poivre
remplissez les verrines ,mettez au frais
Décorez d'un voile de Paprika et d'oeufs de saumon
servez frais ,avec des gressins
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