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9 octobre 2008 4 09 /10 /octobre /2008 18:45

Ingrédients Pour 4 personnes :
350g d hachis de bœuf
1 grosse barquette de pulpe de tomates
2 cas d huiles d olive
1 ail, sel, 1 branche de thym, parmesan


Préparation :

Mettre les 2 cas d huile d olives dans un faitout
Faire chauffer (pas grillé) avec 1 ail coupé en 4
Ajoutez la viande hachée et faire cuire sur feu doux
Salez, poivrez
Versez la pulpe de tomate et remettez à mijoter avec le thym
Versez l'équivalent d'1 verre d eau,
Mélangez, Puis:Mon truc perso : avant que ça ne refroidisse,enlevez la branche de thym et utilisez votre mixeur a soupe pour réduire le tout.
servir avec des pates,et saupoudrez de parmesan rapé

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commentaires

Angélique 09/10/2008 21:30

mes coquillettes bolognaises tu veux dire lol (hoooo jte taquine maman :))

Chrissbasto 10/10/2008 09:07


non, non ce sont bien des spaguettis, mais  c est une nouvelles varietes de spaguettis tortillons.


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  • : Venez "Titiller" vos papilles sur mon blog. Vous en repartirez surement avec une recette. Ce Blog fait écho a la demande de ma fille ainée. J'y est réunie des recettes simplissimes,et sans prétention que nous aimons. c'est devenu notre Livre de Recettes de cuisine Familiales
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  • Chrissbasto
  • Cuisine,Sport,Ballades avec mes 3 filles et mon mec,séries américaines,les fringues  
 Gourmande,mais attentive a sa ligne,
 Sportive,mais pour garder la ligne.
 Franche et directe
 Je déteste l'hypocrisie et le mensonge.  je suis nature
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