28 avril 2009
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C’est
un gouter que me préparait ma grand-mère polonaise
Lorsque j’étais malade
Ingrédient pour 1 personne :
1 grand bol de lait
30 gr de sucre (voir plus)
1 petit morceau de beurre
1 œuf
1 belle poignée de farine
Préparation :
Faire chauffer le lait
Ajouter le sucre
Dans un
bol, casser l’œuf
Verser la farine et former une petite
boule non collante
Jeter dans le lait chaud, de petits
morceaux de cette pate
Lorsqu’ ‘ils remontent en surface
c’est cuit
Vous n’avez plus qu’ rajouter le morceau de
beurre
Le laisser fondre et déguster
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