Mon Quatre Quarts Marbré Chocolat et Pistache

Ingrédients:

3 œufs

180 gr de Sucre

180 gr de beurre

120 gr de farine

60 gr de maïzena

10 gr de poudre de cacao

2 Cas de lait

2 grosses Cas de pâte de pistache

Préparation:

Séparez les blancs des jaunes

Montez les blancs en neige avec la moitié du sucre

Mélangez le beurre avec le reste du sucre

Ajoutez les jaunes d'œuf ,la maïzena et la farine

Incorporez les blancs en neige en soulevant

Divisez la pâte en deux ,dans l'une versez le cacao dilué dans le lait tiède

Dans l'autre la pâte de pistaches

Versez dans un moule a cake beurré en alternant les couches

Enfournez 40 a 50 minutes a 180°

Avis perso:

Recette trouvée sur le joli blog de:

http://www.okcebon.com/article-quatre-quarts-marbre-chocolat-pistache-58201830.html