Recettes a venir prochainement

                                        Mon Menu de Noël

 Apéritifs :

Vodka Tagada Givrés

Verrines de Saumon Fumé aux Fromage avec Fines Herbes

Pommes d’amour caramélisées au Vinaigre Balsamique

Cookies Savoyard

Entrées :

Cassolette de Noix de St Jacques Safranées

Foie gras, Chutney et Toasts Briochés

Huitres, Escargots pour les Amateurs

Plat principal :

Bœuf en Croûte

Pommes Dauphines Maison

Petits Fagots d’Haricots sautés aux Lardons

Rognons, Riz (pour qui vous savez)

Vin pour Accompagnements : Monbazillac

Plateau Normand :

Salade

Emmental, Neufchâtel et Chèvre

Assiettes gourmandes :

Mini Macaron Rose

Minis Meringues Violette

Mini Cup Cake Pistache

Mini Mousse aux Marrons Glacés

Fraises Chantilly 

Café Champagne et l’Ouverture des Cadeaux  

Comments

[laguette gérard]

celas fait 1 an que je demande a tonio la recette d'un plat portuguais mais je ne me rapelle pas le nom (tonio peut traduire)vous serait'il possible de me communiquer la recette je vous remercie
d'avance
cordialement gérard

[Chrissbasto]

 


Désolez pour l'attente ,mais avec Tonio il faut être patient


Voici la recette que vous aviez demandé


Morue dorée


Faire des frites dans une poêle


Les retirer de la poêle et mettre la morue a la place


Lorsque la morue est frite , rajoutter les frites avec 2 oeufs battus


                                OU


Morue rechauffée


Dans une casserole remplie d'eau , faire cuire ensemble


Les pommes de terre,le choux et les oeufs


Dans une poêle faire revenir l'ail dans un peu d'huile d'olive


Rajouter la morue ,les pommes de terre ,le choux et les oeufs coupé en rondelles


Laisser mijoter et ajouter les olives noires a la fin

[Angélique]

miam miam maman !!!! :)

[Sylvie]

Salut Christine, on les reconnait les gourmands...hi hi hi...vous avez bien raison...en tout cas je vous souhaite très sincèrement d'être au complet. Bisoussss